Forkæl dig selv og få fornyet energi med en lækker hjemmelavet smoothie, og forøg samtidig dit indtag af frugt og grønt. Vi har her samlet et par opskrifter på friske smoothies til din morgenmad, til farten eller den lille sult.
Ingredienser
- 1 kokosnød
- 4 stængler citrongræs
- 2 stk økologisk lime
- ¼ bundt frisk mynte
- ½ liter æblejuice
- 3-4 spsk lys sirup
- 1 liter isterninger
Sådan gør du
- Bank hul i kokosnødden og fjern alle de hårde skaller, bræk nødden i mindre stykker
- Skær bund og top af citrongræsset, fjern de to yderste lag.
- Vask limen godt, skræl skallen af med en skræller og pres saften derfra
- Pluk mynten groft
- Kom det hele i din blender sammen med is og sirup
- Vælg evt. smoothieprogrammet
- Kom den færdige kokosblend i 4 store, iskolde glas med sugerør, pynt med et par limeskiver og lidt mynteblade.
Ingredienser
- 400 g frosne hindbær
- 1 liter yoghurt naturel
- 4-8 stængler citronverbena
- 2-3 spsk chokoladecrunch
Sådan gør du
- Kom de frosne hindbær i din blender
- Tilsæt yoghurt og citronverbena
- Vælg evt. smoothieprogrammet
- Derefter pulses/blendes chokoladen deri, så de stadig har lidt crunch, men kan komme igennem et sugerør
- Kom hindbæryoghurt smoothien i 4 glas.
- Pynt med lidt chokolade og citronverbena på toppen
